Labor Bioverfahrenstechnik

Im Labor Bioverfahrenstechnik werden in Praktika experimentell grundlegende Kenntnisse der Bioreaktionstechnik vermittelt.

Ausstattung

• Laborfermenter RALFplus Bioengineering (1 l und 6,7 l) incl. computergestützter Prozesskontrolle
• French-Press für Zellaufschluss
• verschiedene Versuchsstände mit unterschiedlichen Rührwerken / -kesseln
• Photometer
• Autoklav
• Beamer zur Wandprojektion (u.a. Prozessdaten des Fermenters)

Versuche

• Verweilzeitverteilung in einer Rührkesselkaskade
• Bestimmung des Totraums im kontinuierlichen Rührkessel
• Bestimmung reaktionskinetischer Daten
• Bestimmung der adiabaten Höchsttemperatur
• Rührversuch Leistungseintrag (Variation der Fluiddichte)
• Rührversuch Leistungseintrag begast/unbegast
• Rührversuch Bestimmung Sauerstoffübergang
• Fermentation rekombinanter Bacillus subtilis zur Expression einer thermostabilen β-Galactosidase bzw. einer α-Amylase