Labor Biochemie

Das Laboratorium Biochemie ist ausgerüstet für das Arbeiten mit Naturstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Lipiden.

Das Praktikum Biochemie fokussiert auf das Kennenlernen der Eigenschaften und Reaktionen von Naturstoffen, die im Bereich der Biotechnologie von großer Bedeutung sind.

Ausstattung

Zentrifuge (gekühlt)
Spektrophotometer
Elektrophoresesysteme + semidry blot System + Auswertesystem
SPE-Apparatur
HPLC-DAD/RI

Versuche

SDS-PAGE, native PAGE; IEF
Enzymatische Bioanalytik: Substratkonzentrationsbestimmung
Vergleichende Analytik: Chromatographische Methoden – enzymatische Bestimmungsmethoden
Aminosäureanalytik: DC. Titration, HPLC
Proteinkonzentrationsbestimmungsmethoden
Messung der Enzymaktivität
Kinetische Charakterisierung von Enzymen (K_m, v_max, Substrataffinitäten, Hemmungen)